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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1078806
Title: | Importância do consumo do feijão comum para o brasileiro. |
Authors: | PADILHA, H. C.![]() ![]() CABRAL, B. C. S. ![]() ![]() FERREIRA, C. M. ![]() ![]() FIGUEIREDO, R. S. ![]() ![]() LUZ, T. C. de L. A. ![]() ![]() SANTIAGO, R. de A. C. ![]() ![]() |
Affiliation: | HUGO CEZAROTTI PADILHA, UFG; BIANCA CORRECHEL SALOMON CABRAL, UFG; CARLOS MAGRI FERREIRA, CNPAF; REGINALDO SANTANA FIGUEIREDO, UFG; TAMILLYS CIENTIELLY DE L A LUZ, CNPAF; RAQUEL DE ANDRADE CRDOSO SANTIAGO, UFG. |
Date Issued: | 2017 |
Citation: | In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 12., 2017, Piracicaba. Produtividade e sustentabilidade da cultura do feijão: do campo para a mesa: resumos. Piracicaba: CENA: IAC, 2017. |
Pages: | p. 42. |
Description: | Uma pesquisa com consumidores de arroz e feijão, realizada na cidade de Goiânia, Goiás, em janeiro de 2017 pela Universidade Federal de Goiás e Embrapa Arroz e Feijão, entre outros resultados, identificou que a população desconhece os reais valores nutricionais e funcionais do feijão. Paralelo a isso, é exposta a uma imensa quantidade anúncios de alimentos, especialmente para crianças e adolescentes, com forte apelo comercial e pouco saudáveis. |
Thesagro: | Feijão Consumo alimentar Dieta Alimentação |
Notes: | CONAFE |
Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPAF)![]() ![]() |
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