Title:	Peso e rendimento de carcaça de novilhos Canchim de diferentes linhagens terminados em confinamento.
Authors:	VINCENZI, R. MEO FILHO, P. de SAKAMOTO, L. S. ANDRADE, L. L. de BERNDT, A. TULLIO, R. R. MARCONDES, C. R.
Affiliation:	Rafaela Vincenzi, FZEA/USP; Paulo de Méo Filho, FZEA/USP; Leandro Sannomya Sakamoto, FZEA/USP; Letícia Lima de Andrade, Bolsista/Embrapa Pecuária Sudeste; ALEXANDRE BERNDT, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; CINTIA RIGHETTI MARCONDES, CPPSE.
Date Issued:	2017
Citation:	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL, 12., 2017, Ribeirão Preto, SP. Anais... Sertãozinho: SBMA, 2017.
Pages:	p. 1-3.
Description:	A intensificação da produção atende à crescente demanda por produtos de origem animal, especialmente a carne bovina. Este estudo avaliou o peso e o rendimento de carcaça de bovinos da raça Canchim, de diferentes linhagens, terminados em confinamento. Foram utilizados 46 e 44 novilhos castrados, respectivamente em 2015 e 2016, da Embrapa Pecuária Sudeste (São Carlos-SP). Os animais foram separados de acordo com seu peso corporal inicial e linhagem (Antiga - A, Nova - N e Cruzada - C). Após o abate foram avaliados o peso e o rendimento de carcaça individual. A análise dos dados foi realizada através do pacote SAS e a comparação entre as linhagens foi feita por meio do teste de Tukey ajustado (&#945;=0,05). O peso da carcaça foi estatisticamente diferente entre as linhagens (P<0,01), enquanto o rendimento de carcaça não apresentou diferença significativa. Há diferenças de desempenho em confinamento entre linhagens da raça Canchim, podendo esta variabilidade ser utilizada na seleção.
Thesagro:	Gado de Corte Seleção
Keywords:	Características de carcaça
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPPSE)