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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Tese/dissertação (ALICE)
Date Issued: 2018
Type of Material: Tese/dissertação (ALICE)
Authors: GUIMARÃES, D. DE A. B.
Additional Information: DEBORAH DE ALMEIDA BAUER GUIMARÃES, UNIRIO.
Title: Influência de extratos de café submetidos a diferentes níveis de torra em linhagem celular humana de adenocarcinoma de próstata.
Publisher: 2018.
Pages: 82 f.
Language: pt_BR
Notes: Dissertação (Mestre) em Alimentos e Nutrição. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde. Rio de Janeiro. Co-orientador: Otniel Freitas Silva.
Keywords: Câncer de próstata
Ácido clorogênico
Thesagro: Café
Antioxidante
Câncer
NAL Thesaurus: Coffee (beverage)
Cancer (genus)
Data Created: 2018-05-23
Appears in Collections:Tese/dissertação (CTAA)

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