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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2018
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: ZIN, I. M.
SANTOS, K. M. O. dos
NUNES, T. P.
CRUZ, A. G. da
CHAVES, A. C. S. D.
Additional Information: Izabela Mendes Zin, UFRRJ; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA; Tatiana Pacheco Nunes, Universidade Federal de Sergipe; Adriano Gomes da Cruz, IFRJ; ANA CAROLINA SAMPAIO DORIA CHAVES, CTAA.
Title: Characterization of the jabuticaba residue dehydrated and lyophilizated.
Publisher: In: CONGRESSO LUSO-BRASILEIRO DE HORTICULTURA, 1., 2018, Lisboa. Lisboa: Associação Portuguesa de Horticultura, mar. 2018. p. 124-131. (Actas Portuguesas de Horitcultura, 29). Suporte eletrônico.
Language: en
Notes: ISBN: 978-972-8936-28-0. I CLBHort. Editores Paulo César Tavares de Melo, António Calado. 1-4 nov. 2017.
Thesagro: Jabuticaba
Data Created: 2018-06-06
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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