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Título: Extratos de polpa e de semente de araçá inibem alfaglicosidase com diferente intensidade.
Autoria: PEREIRA, E. dos S.
VINHOLES, J. R.
VIZZOTTO, M.
DALMAZZO, G.
NORA, L.
Afiliação: Elisa dos Santos Pereira; Juliana Rocha Vinholes; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; Gabriel Dalmazzo; Leonardo Nora.
Ano de publicação: 2016
Referência: In: ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 7., 2016, Pelotas. Palestras e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2016. 459 p.
Páginas: p. 176-179.
Palavras-chave: Semente de araçá
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPACT)

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