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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1096878
Título: | Destanização de caquis "Rama Forte" utilizando exógeno. |
Autoria: | COSTA, E. L.![]() ![]() TRÊS, M. ![]() ![]() ZAGO, T. F. ![]() ![]() ROSS, L. ![]() ![]() CZERMAINSKI, A. B. C. ![]() ![]() ANTONIOLLI, L. R. ![]() ![]() |
Afiliação: | Eduarda L. Costa, Graduanda da UFSM, Av. Roraima, 1000, CEP 97105-900, Santa Maria, RS. Email: dudalasch@gmail.com; Maira Três, Graduanda da CNEC, Rua Arlindo Franklin Barbosa, 460, CEP 97105-900, Bento Gonçalves, RS. E-mail: tresmaira@gmail.com; Taiana F. Zago, Graduandas do IFRS, Av. Osvaldo Aranha, 540, CEP 95700-000 Bento Gonçalves, RS. E-mail: luhross97@gmail.com; tfzago@ucs.br; Luana Ross, Graduandas do IFRS, Av. Osvaldo Aranha, 540, CEP 95700-000 Bento Gonçalves, RS. E-mail: luhross97@gmail.com; ANA BEATRIZ COSTA CZERMAINSKI, CNPUV; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV. |
Ano de publicação: | 2018 |
Referência: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 16.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 12., 2018, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 26 a 27 de setembro de 2018. p. 21. |
Conteúdo: | caquis "Rama forte" apresentam elevada adstringência, que deve ser removida artificialmente antes do consumo. O uso de etileno exógeno é de fácil aplicação e está entre os métodos de destanização utilizados comercialmente. |
Thesagro: | Caqui |
Palavras-chave: | Rama forte Etileno exógeno CNPUV IC Anais Iniciação cientifica |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPUV)![]() ![]() |
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IniciacaoCientifica2018Capa.cdrDocumentos108p21.pdf | 43.41 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |