Título:	Conservação e qualidade de pêssegos 'brs kampai' na pós-colheita.
Autoria:	BARRETO, C. F. NAVROSKI, R. BENETTI, J. A. FARIAS, R. de M. MARTINS, C. R. MALGARIM, M. B.
Afiliação:	Caroline Farias Barreto; Renan Navroski; Jorge Atilio Benetti; Roseli de Mello Farias; CARLOS ROBERTO MARTINS, CPACT; Marcelo Barbosa Malgarim.
Ano de publicação:	2019
Referência:	Revista Científica Rural, v. 21, n. 1, p. 131-141, 2019.
Thesagro:	Pós-Colheita Prunus Persica
Palavras-chave:	Fisico-quimica Polpa branca
Digital Object Identifier:	Doi: https://doi.org/10.30945/rcr-v21i1.320
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CPACT)