Título:	Revestimentos à base de fécula de mandioca e sorbitol para conservação da qualidade de mamões.
Autoria:	GOMES, T. C. SILVA, L. E. P. SANTOS, F. S. dos BARBOSA, L. F. SOUZA, E. G. PEREIRA, M. E. C. SASAKI, F. F. C.
Afiliação:	Thaís Correia Gomes, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Luis Eduardo Pereira Silva, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Flávio Soares dos Santos, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Leonardo Fernandes Barbosa, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; ELAINE GOES SOUZA, CNPMF; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF; FABIANA FUMI CERQUEIRA SASAKI, CNPMF.
Ano de publicação:	2018
Referência:	In : JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 12., 2018. Ciência profissional : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2019.
Páginas:	1 p.
Thesagro:	Mamão
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)