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Título: Rendimento de cotilédones no beneficiamento de grãos de feijão-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp].
Autoria: SOUSA, J. S. D. de
FILHO SOUSA, P. S. da P. S.
OLIVEIRA, D. da S.
HASHIMOTO, J. M.
Afiliação: JAMILE SÂMYA DIAS DE SOUSA, Estudante de Nutrição/Estácio CEUT, estagiária da Embrapa Meio-Norte; PAULO SÉRGIO DA PAZ SILVA FILHO SOUSA, Estudante de Biomedicina/Maurício de Nassau, estagiário da Embrapa Meio-Norte; DANIEL DA SILVA OLIVEIRA, Estudante de Biomedicina/Faculdade CET; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN.
Ano de publicação: 2017
Referência: In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 3., 2017, Teresina, PI. Anais da III Jornada Científica da Embrapa Meio-Norte. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2017.
Páginas: p. 74.
Conteúdo: O feijão-caupi é uma leguminosa de origem Africana, cultivada tradicionalmente nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, e recentemente tem sido intensamente cultivada na região Centro-Oeste, com vistas à exportação, e em menor escala nas regiões Sudeste e Sul, demonstrando o seu potencial genético de ampla versatilidade e adaptabilidade.
Thesagro: Descortiçamento
Nutriente
Tegumento
Palavras-chave: Compostos bioativos
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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