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Título: Biofortificação com micronutrientes em trigo.
Autoria: PANISSON, F. T.
VIERA, B.
WOJCIECHOWSKI, M. B.
SCHEEREN, P. L.
Afiliação: FRANCINE TALIA PANISSON, Bolsista DTI-CNPq.; BRUNA VIERA, Estudante de Agronomia, Universidade de Passo Fundo-UPF, Passo Fundo, RS.; MILENA BARUFFI WOJCIECHOWSKI, Estudante de Agronomia, Universidade de Passo Fundo-UPF, Passo Fundo, RS. Bolsista PIBIC-CNPq.; PEDRO LUIZ SCHEEREN, CNPT.
Ano de publicação: 2021
Referência: In: MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15.; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TRIGO, 12., 2020, Passo Fundo. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, p. 57, 2021.
Conteúdo: A alimentação humana deve considerar além de aspectos quantitativos, o valor nutricional dos alimentos produzidos.
Thesagro: Triticum Aestivum
Ferro
Zinco
Segurança Alimentar
Palavras-chave: Minerais
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPT)

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