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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Date Issued: 2021
Type of Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Authors: GURGEL DE CARVALHO, L. G.
MARQUES, N. D. N.
VILLETTI, M. A.
FERNANDES, R. D. S.
BALABAN, R. D. C.
SOUZA FILHO, M. de S. M. de
Additional Information: LAURA GABRIELA GURGEL DE CARVALHO, Universidade Federal do Rio Grande do Norte
ROSANGELA DE CARVALHO BALABAN, Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
NÍVIA DO NASCIMENTO MARQUES, Universidade Federal do Rio Grande do Norte
RAFAEL DA SILVA FERNANDES, Universidade Federal do Rio Grande do Norte
MARCOS ANTÔNIO VILLETTI, Universidade Federal de Santa Maria
MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT
Title: Effect of starch laurate addition on the properties of mango kernel starch films.
Publisher: Materials Research, v. 24, n. 3, art. no. e20200331, 2021.
Language: Ingles
Keywords: Starch ester
Biodegradable films
Microfluidization
Lixo industrial
Éster de amido
Filmes biodegradáveis
Microfluidização
NAL Thesaurus: Industrial wastes
Data Created: 2021-07-28
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPAT)

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