Título:	Pesquisa do alelo B de beta-caseína em touros da raça Girolando por tetraprimer ARMS-PCR1.
Autoria:	LIMA, T. R. de MALUF, V. H. H. K. CAMPOS, R. A. SOARES, I. K. de A. PEREIRA, H. P. DOMINGUES, R. REIS, D. R. de L. MARTINS, M. F. PANETTO, J. C. do C. SILVA, M. V. G. B. MACHADO, M. A.
Afiliação:	TAMIRES RODRIGUES DE LIMA VICTOR HUGO HALFELD KELMER MALUF ROSIANA ANGÉLICA CAMPOS ISABELA KAROLINE DE AGUIAR SOARES HYAGO PASSE PEREIRA ROBERT DOMINGUES, CPPSUL DANIELE RIBEIRO DE LIMA REIS FAZA, CNPGL MARTA FONSECA MARTINS, CNPGL JOAO CLAUDIO DO CARMO PANETTO, CNPGL MARCOS VINICIUS GUALBERTO B SILVA, CNPGL MARCO ANTONIO MACHADO, CNPGL.
Ano de publicação:	2021
Referência:	In: PASSOS, L. P. (ed.). Coletânea de Iniciação Científica da Embrapa Gado de Leite-PIBIC CNPq 2020-2021. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2021.
Conteúdo:	O leite consiste em um alimento fonte de micronutrientes essenciais e está comumente presente nos hábitos alimentares do brasileiro. Entretanto, a qualidade e as propriedades do leite estão associadas a fatores genéticos dos bovinos e as proteínas integrantes de sua composição. O leite é composto por várias proteínas, na qual a beta-caseína é a mais abundante. Existem várias variantes desta proteína, sendo a A1, A2 e B as mais encontradas. A digestão da beta-caseína A1 e B no trato gastrintestinal humano gera um peptídeo bioativo denominado beta casomorfina 7, que pode estar relacionado com algumas doenças humanas importantes. Este estudo objetivou analisar as frequências alélicas e genotípicas, da variante B da beta-caseína, em touros da raça Girolando. Foram genotipados 190 animais, utilizando a técnica de tetra-primer ARMS-PCR. As frequências alélicas e genotípicas encontradas foram, respectivamente: A (96,8 %); B (3,2%); AA (93,7%); AB (6,3%); BB (0%). Observou-se uma baixa prevalência do alelo B na raça Girolando, o que pode estar relacionada com a seleção para o alelo A2 que vem acontecendo nos últimos anos.
Thesagro:	Bovino Gado Leiteiro
NAL Thesaurus:	Girolando
Palavras-chave:	Alelo B Beta-caseína Frequência Alélica Tetra-primer ARMS-PCR Allele Frequency
Série:	(Embrapa Gado de Leite. Documentos, 262).
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPGL)