Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1139153
Title: Filmes de alginato como carreadores de probióticos.
Authors: MEDEIROS, J. A. de
Affiliation: JACKSON ANDSON DE MEDEIROS.
Date Issued: 2021
Citation: 55 f. 2021.
NAL Thesaurus: Bacillus coagulans
Keywords: Alginato
Filme comestível
Bactérias probióticas
Notes: Orientadora: Drª Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo
Type of Material: Teses
Access: openAccess
Appears in Collections:Tese/dissertação (CNPAT)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
TS-2022.001.pdf1,48 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace