Title:	Composição química e estimativa de energia da palma forrageira e do resíduo desidratado de vitivinícolas.
Authors:	TOSTO, M. S. L. ARAUJO, G. G. L. de OLIVEIRA, R. L. BAGALDO, A. R. DANTAS, F. R. MENEZES, D. R. CHAGAS, E. C. O.
Affiliation:	M. S. L. TOSTO, Bolsista FAPESQ; GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA; R. L. OLIVEIRA, Professor da EMV/UFBA; A. R. BAGALDO, UFBA; F. R. DANTAS, UFPB; D. R. MENEZES, Bolsista FAPESB; E. C. O. CHAGAS, UFPB.
Date Issued:	2007
Citation:	Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, v. 8, n. 3, p. 239-249, 2007.
Description:	Levando-se em conta a importância do valor nutritivo dos alimentos e a impossibilidade de se medir a energia disponível por meio de analises rápidas e simples, realizou-se este trabalho com o objetivo de estimar a energia e comparar a composição químico-bromatológica da palma forrageira e do resíduo desidratado de vitivinícolas com outras forrageiras e com resíduos disponíveis regionalmente no Nordeste brasileiro. Os resultados foram avaliados por estatística descritiva. Os valores estimados de energia para a palma forrageira foram de 61,84% de nutrientes digestíveis totais distribuídos em 2,65 Mcal/kg de energia digestível, 2,23 de energia metabólica de produção, 1,36 de energia líquida de mantença e 0,79 de produção. O resíduo desidratado de vitivinícola apresentou valores de energia estimada de 48,30% de nutrientes digestíveis totais com 2,16 Mcal/kg de energia digestível, 1,73 de energia metabólica de produção, 0,89 de energia líquida de mantença e 0,35 de produção. A palma forrageira é uma fonte energética de grande potencialidade para a nutrição de ruminantes, principalmente, no Nordeste brasileiro. Os baixos valores energéticos e os altos teores de fibra em detergente neutro e de lignina do resíduo desidratado de vitivinícola conferem características de volumoso. Para substituição de outras fontes volumosas, maiores estudos devem ser realizados.
Thesagro:	Palma Forrageira Pastagem Caprinocultura Caprino
NAL Thesaurus:	Pastures Goats
Keywords:	Cactáceas Nitrogênio não-protéico Semiárido
ISSN:	1519 9940
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
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