Título:	Produção e autoconsumo de açaí pelos ribeirinhos do Município de Igarapé-Miri, Pará.
Autoria:	ALMEIDA, H. P. HOMMA, A. K. O. MENEZES, A. J. E. A. de FILGUEIRAS, G. C. FARIAS NETO, J. T. de
Afiliação:	HELLEM PINHEIRO ALMEIDA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ; ALFREDO KINGO OYAMA HOMMA, CPATU; ANTONIO JOSE ELIAS A DE MENEZES, CPATU; GISALDA CARVALHO FILGUEIRAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ; JOAO TOME DE FARIAS NETO, CPATU.
Ano de publicação:	2021
Referência:	Research, Society and Development, v. 10, n. 9, e51710918376, 2021.
Conteúdo:	O açaízeiro é palmeira nativa da região amazônica, com ocorrência em solos de várzeas, igapó e terra firme. Foi efetuado o diagnóstico socioeconômico e a estimativa da produção e do autoconsumo dos produtores de açaí no município de Igarapé-Miri, Pará. Foram entrevistados 61 produtores ribeirinhos das comunidades Anapú, Caji e Meruú em julho e agosto de 2019. A renda média é de 1 a 2 salários mínimos mensais. As transferências governamentais mais recebidas pelos ribeirinhos são a Bolsa Família e aposentadoria. Observou-se que a produção de fruto por família foi de 36.139,98 kg, sendo 22.238,61 kg na safra e 13.901,38 kg na entressfra. Vale ressaltar que o açaí consumido pelos ribeirinhos representa 16% da produção total, sendo 10% da safra e 6% da entressafra. No período da safra, os familiares consomem em média 7,46 litros de açaí grosso/dia, enquanto que na entressafra o consumo médio é de 8,07 litros de açaí fino/dia. A farinha de mandioca, peixe e alguns produtos industrializados compõe a dieta alimentar junto com o açaí.
Thesagro:	Açaí Euterpe Oleracea Produção Entressafra
Digital Object Identifier:	http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i9.18376
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CPATU)