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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1165210| Título: | Influência da miopatia white striping sobre a qualidade de carne do músculo peitoral de frangos de corte. |
| Autor: | KAWSKI, V. L.  IBELLI, A. M. G. PEIXOTO, J. de O. LEDUR, M. C. |
| Afiliación: | VICKY LILGE KAWSKI, CNPSA; ADRIANA MERCIA GUARATINI IBELLI, CPPSE; JANE DE OLIVEIRA PEIXOTO, CNPSA; MONICA CORREA LEDUR, CNPSA. |
| Año: | 2024 |
| Referencia: | Avicultura Industrial, Itu, ed. 1333, ano 115, n. 3, p. 4-13, 2024. |
| Thesagro: | Frango de Corte |
| Palabras clave: | Qualidade da carne |
| Tipo de Material: | Artigo de periódico |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em periódico indexado (CNPSA) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| final10319-Influencia-da-miopatia-white-striping-sobre-a-qualidade-de-carne.pdf | 1.21 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
