Título:	Compostos orgânicos voláteis no controle do crescimento in vitro do fungo causador da podridão olho de boi em maçãs.
Autoria:	CORSSO, G. R. PARISOTTO, M. ANTONIOLLI, L. R. OSTER, A. H.
Afiliação:	GABRIEL ROBERTO CORSSO, EMBRAPA UVA E VINHO; MARCELO PARISOTTO, EMBRAPA UVA E VINHO; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; ANDREIA HANSEN OSTER, CNPUV.
Ano de publicação:	2024
Referência:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 20., ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 16., 2023, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2024.
Páginas:	p. 16
Conteúdo:	O fungo Neofabraea brasiliensis, causador da podridão pós-colheita olho de boi em maçãs, é uma das principais ameaças à qualidade pós-colheita durante o armazenamento e comercialização dessas frutas. A busca por métodos eficazes de controle desse patógeno é de extrema importância. A utilização de compostos orgânicos voláteis tem despertado interesse como uma possível abordagem para inibir o crescimento de fungos e reduzir a incidência de doenças pós-colheita em maçãs.
Palavras-chave:	Neofabraea brasiliensis Compostos orgânicos voláteis Doenças pós-colheita
Série:	(Embrapa Uva e Vinho. Eventos Técnicos & Científicos, 2)
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)