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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1169984| Título: | Utilização da Microscopia Eletrônica de Varredura na detecção de matérias estranhas em águas envasadas. |
| Autor: | MUNIZ, C. R.  LIMA, J. R. DE ROSSETTI, A. G. |
| Afiliación: | CELLI RODRIGUES MUNIZ, CNPAT; JAQUELINE RABELO DE LIMA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ, CRATEÚS; ADROALDO GUIMARAES ROSSETTI, CNPAT. |
| Año: | 2024 |
| Referencia: | Revista do Instituto Adolfo Lutz, São Paulo, 83:1-9, e40274, 2024. |
| Thesagro: | Microscopia Eletrônica Bebida Água Mineral |
| NAL Thesaurus: | Microscopy Electron microscopy Beverages Mineral water |
| Palabras clave: | Matérias Estranhas Foreign Particles |
| DOI: | https://doi.org/10.53393/rial.2024.v.83.40274 |
| Notas: | Scanning Electron Microscopy as a tool to detect and quantify microscopic physical hazards in bottled mineral waters. |
| Tipo de Material: | Artigo de periódico |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em periódico indexado (CNPAT) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| ART-2024-90-Utilizacao-da-Microscopia-Eletronica-de.pdf | 1.29 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
