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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173131
Título: | Tempo de cocção de grãos de diferentes linhagens de feijão-mungo. |
Autoria: | SILVA, F. A. da![]() ![]() HASHIMOTO, J. M. ![]() ![]() |
Afiliação: | FABRÍCIO ALVES DA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN. |
Ano de publicação: | 2024 |
Referência: | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 9., 2023, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2024. p. 87. (Embrapa Meio-Norte. Eventos técnicos & científicos, 1). |
Conteúdo: | Este estudo teve como objetivo determinar o tempo médio para cocção de grãos nas seguintes linhagens de feijão-mungo: BRS Esperança, Genótipo de Minas Gerais, Genótipo da China, Genótipo Furuta e Banco Ativo de Germoplasma-3. |
NAL Thesaurus: | Vigna radiata |
Palavras-chave: | Características tecnológicas dos grãos Perfil de cozimento |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPAMN)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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TempoCoccaoGraosFeijaoMungoIXJornadaCientificaEmbrapaMeioNorte.pdf | 269.57 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |