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Título: Compostos orgânicos voláteis no controle de Colletotrichum spp. em uva BRS Vitória.
Autoria: ANTONIOLLI, L. R.
CIA, P.
SILVA, I. S. O.
TERAO, D.
QUIRINO, D. J. G.
Afiliação: LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; PATRÍCIA CIA, INSTITUTO AGRONÔMICO; ITALA SUZANA OLIVEIRA SILVA, INSTITUTO AGRONÔMICO; DANIEL TERAO, CNPMA; DANNAYA JULLIETHY GOMES QUIRINO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS.
Ano de publicação: 2025
Referência: IN: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 29., 2025, Campinas. Fruits - X Prunus sem fronteiras: anais. Campinas, SP: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 4 a 8 de agosto de 2025.
Páginas: p. 225
Conteúdo: Compostos orgânicos voláteis (COV) apresentam comprovada atividade antifúngica e podem ser potenciais fumigantes para uso em pós-colheita de frutas. Este trabalho avaliou o efeito do etanol, hexanal, metil jasmonato e salicilato sobre a incidência e a severidade de podridão causada por Colletotrichum spp. em uvas ‘BRS Vitoria’.
Thesagro: Etanol
Palavras-chave: Hexanal
Metil jasmonato
Metil salicilato
Uvas de mesa
ISBN: 978-65-01-59116-2
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPMA)

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