Title:	Mapeamento multiambiente de regiões genômicas relacionadas a tolerância à deterioração fisiológica pós-colheita em mandioca.
Authors:	SILVA, T. B. DA CERTUCHE, D. C. S. SOUZA, M. B. E GARCIA, A. A. F. OLIVEIRA, E. J. de
Affiliation:	TAMYRA BARBOSA DA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; DIANA CAROLINA SOLARTE CERTUCHE, ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ; MASSAINE BANDEIRA E SOUZA; ANTÔNIO AUGUSTO FRANCO GARCIA, ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ; EDER JORGE DE OLIVEIRA, CNPCA.
Date Issued:	2025
Citation:	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 18., 2024. Inovação para a sustentabilidade agrícola. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2025. p. 89. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eventos Técnicos & Científicos, 003).
Description:	A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma cultura de relevância global para a segurança alimentar, especialmente no Brasil, onde desempenha um forte papel social e econômico. No entanto, um desafio significativo para o cultivo da mandioca é a ocorrência da deterioração fisiológica pós-colheita (DFPC), que afeta a qualidade das raízes. A DFPC causa o escurecimento das raízes, comprometendo sua valorização tanto para consumo direto quanto para processamento industrial, o que obriga as indústrias a processarem as razies logo após a colheita (~48 horas após a colheita), para preservar a qualidade do amido. A introdução de variedades de mandioca mais tolerantes à DFPC é fundamental para reduzir perdas, otimizar a cadeia produtiva, promovendo a sustentabilidade e a eficiência no setor.
Thesagro:	Mandioca Pós-Colheita Genoma Deterioração Manihot Esculenta Marcador Genético Gene Marcador Polimorfismo Polimorfismo Genético Seleção Fenótipa Banco de Germoplasma Germoplasma Melhoramento Genético Vegetal Melhoramento Vegetal
NAL Thesaurus:	Cassava Postharvest diseases Postharvest injuries Postharvest physiology Genome Nuclear genome Deterioration Genetic markers Marker-assisted selection Polymorphism Genetic polymorphism Phenotypic variation Phenotypic correlation Germplasm conservation Breeding and Genetic Improvement Genetic improvement
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)