Title:	Qualidade físico-química e vida útil de novos híbridos de abacaxis produzidos no Extremo Sul da Bahia.
Authors:	SANTOS, E. S. SOUZA, C. C. H. HORA, P. A. D. DA GOMES, T. C. SOUZA, E. G. OLIVEIRA, A. M. G. SASAKI, F. F. C.
Affiliation:	EMILY SOUZA SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; CARLA CATHARINA HORA SOUZA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; PEDRO ANTONIO DUARTA DA HORA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; THAIS CORREIA GOMES, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FERIA DE SANTANA; ELAINE GOES SOUZA, CNPMF; ARLENE MARIA GOMES OLIVEIRA, CNPMF; FABIANA FUMI CERQUEIRA SASAKI, CNPMF.
Date Issued:	2025
Citation:	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 18., 2024. Inovação para a sustentabilidade agrícola. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2025. p. 99. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eventos Técnicos & Científicos, 003).
Description:	As cultivares de abacaxi ‘Pérola’ e ‘Smooth Cayenne’, amplamente cultivadas no Brasil, são suscetíveis à fusariose, doença que provoca o declínio da produção e causa significativas perdas econômicas ao produtor. O desenvolvimento de variedades resistentes à fusariose é uma estratégia promissora para reduzir a dependência de fungicidas e garantir a qualidade dos frutos. A caracterização das novas variedades, que inclui aspectos como resistência a doenças, qualidade dos frutos e adaptação a diferentes condições de cultivo, é crucial para a sua adoção pelos produtores. Vários fatores desempenham papel importante na qualidade pós-colheita do abacaxi, como o momento de colheita, o correto manejo pós-colheita e o armazenamento, e também transporte e distribuição adequados dos frutos. [...].
Thesagro:	Abacaxi Propriedade Físico-Química Hibrido Pós-Colheita Melhoramento Genético Vegetal Melhoramento Vegetal
NAL Thesaurus:	Pineapples Physicochemical properties Hybrids Postharvest systems Postharvest treatment Genetic improvement Breeding and Genetic Improvement Product improvement
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)