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Title: Avaliação de caracteristicas quimicas de Capim Sudão (Sorghum bicolor cv. Bicolor com Sorghum bicolor, cv.Sudanense ) normais e mutantes para o gene BMR.
Authors: CARNEIRO, J. da C.
MATOS, M. A. C.
SANTOS, M. D. R.
ROCHA, L. O.
RODRIGUES, S. C.
ARAÚJO, F. M.
Affiliation: JAILTON DA COSTA CARNEIRO, CNPGL; MARIA AUXILIADORA COSTA MATOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; MELLINA DAMASCENO RACHID SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; LARYSSA OLIVEIRA ROCHA, FACULDADE DE CIÊNCIAS MÉDICAS E DA SAÚDE DE JUIZ DE FORA; SÁVIO CAVALARI RODRIGUES, FACULDADE DE CIÊNCIAS MÉDICAS E DA SAÚDE DE JUIZ DE FORA; FAUSTO MOREIRA ARAÚJO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA.
Date Issued: 2011
Citation: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém, PA. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011.
Description: O presente trabalho objetivou avaliar a composição químico-bromatológico e a digestibilidade in vitro da matéria seca da folha e colmo de hibridos de sorgo com capim Sudão (Sorghum bicolor x Sorghum sudanense) normal e mutantes BMR (Portadores da nervura marrom). O experimento foi conduzido em casa de vegetação da Embrapa Gado de Leite, e nos Laboratórios de Analise de Alimentos e Cromatografia da Embrapa Gado de Leite e Universidade Federal de Juiz de Fora, respectivamente. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com cinco repetições, e para as comparação de médias foi utilizado o teste SNK a 5%. Nas folhas as concentrações de acido p-cumárico e ferúlico diferenciaram-se estatisticamente, já os demais parâmetros químicos e a digestibilidade in vitro da matéria seca foram semelhantes (P>0,05). A digestibilidade in vitro do colmo do hibrido que apresenta o gene BMR (BRS 810) foi superior ao hibrido que não possuí o gene BMR ( BRS 802).
Thesagro: Gramínea
Keywords: Parede celular
Valor nutricional
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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