Title:	Determinação dos níveis mínimos de O2 necessários para maximizar a conservação da qualidade de mangas ‘Keitt’ durante o transporte em contêineres de atmosfera controlada.
Authors:	SANTOS, M. de S.
Affiliation:	MIKAELE DE SOUZA SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO.
Date Issued:	2026
Citation:	2026.
Pages:	85 f.
Description:	Limite mínimo de oxigênio em mangas: bases fisiológicas e aplicações em atmosfera controlada e atmosfera controlada dinâmica; Determinação dos limites mínimos de oxigênio para a máxima inibição da respiração aeróbica e conservação da qualidade de mangas ‘Keitt’ em atmosfera controlada; Validação dos níveis mínimos de oxigênio em atmosfera controlada convencional e atmosfera controlada dinâmica para o transporte marítimo de mangas ‘Keitt’ para mercados distante.
Thesagro:	Manga Mangifera Indica Exportação Pós-Colheita Transporte Marítimo
NAL Thesaurus:	Tropical and subtropical fruits Mangoes Postharvest physiology Postharvest technology
Keywords:	Fruticultura tropical
Notes:	Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Petrolina. Orientada por Sérgio Tonetto de Freitas, Embrapa Semiárido.
Type of Material:	Teses
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Tese/dissertação (CPATSA)