Título:	Cadeia produtiva da mandiocultura no Estado do Piauí: dualidade territorial e caminhos de formalização da agroindústria farinheira.
Autoria:	VILELA, S. L. de O.
Afiliação:	SERGIO LUIZ DE OLIVEIRA VILELA, CPAMN.
Ano de publicação:	2026
Referência:	Revista ReGeo, v. 17, n. 8, p. e3042, 2026.
Conteúdo:	Este artigo analisa a cadeia produtiva da mandioca (Manihot esculenta) no Estado do Piauí, articulando três referenciais teóricos: a economia das cadeias agroalimentares, os estudos sobre agroindústria familiar e a teoria do desenvolvimento territorial. A partir dos microdados da Produção Agrícola Municipal (PAM/IBGE) de 2024, complementados por dados da FAOSTAT, do Banco do Nordeste e da Embrapa Mandioca e Fruticultura, e com aplicação da metodologia de quartis de Garagorry, constata-se que o Piauí produziu 460.157 toneladas em 44.825 hectares em 2024, gerando Valor Bruto de Produção de R$ 274,7 milhões, com produção que mais que dobrou desde 2014 (163%). O rendimento médio (10,27 t/ha) equivale a apenas 66% da média nacional, embora esteja alinhado à média regional do Nordeste. O Estado apresenta dualidade territorial singular entre um polo agroindustrial semiárido centrado em Marcolândia e um polo de agricultura familiar litorâneo liderado por Cocal. O gargalo mais crítico é a informalidade do elo agroindustrial farinheiro, somado à deficiência da assistência técnica, à inadequação do crédito e à fragilidade dos canais de comercialização. Propõem-se diretrizes estratégicas territorialmente diferenciadas para o setor público e privado, em horizontes de curto, médio e longo prazo.
Thesagro:	Mandioca Cadeia Produtiva Farinha Indústria Agrícola Desenvolvimento Rural
NAL Thesaurus:	Cassava Cassava flour Rural development
ISSN:	2177-3246
Digital Object Identifier:	https://doi.org/10.56238/revgeov17n8-031
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CPAMN)