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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/152024
Título: | Vida útil da uva de mesa Superior Seedless após armazenamento refrigerado. |
Autoria: | LIMA, M. A. C. de![]() ![]() SILVA, A. L. da ![]() ![]() ASSIS, J. S. de ![]() ![]() |
Afiliação: | MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; JOSTON SIMÃO DE ASSIS, CPATSA. |
Ano de publicação: | 2003 |
Referência: | In: SEMANA INTERNACIONAL DA FRUTICULTURA, FLORICULTURA E AGROINDÚSTRIA - FRUTAL, 10.; REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE INTERAMERICANA DA HORTICULTURA TROPICAL, 49., 2003, Fortaleza. Anais... Fortaleza: Instituto Frutal, 2003. |
Conteúdo: | Foram avaliados: perda de massa, teor de sólidos solúveis totais, açúcares solúveis totais,acidez total titulável, desgrane, podridões e aparência. |
Thesagro: | Uva Conservação Refrigeração |
NAL Thesaurus: | Grapes |
Palavras-chave: | Uva de mesa Seedless Armazenagem |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPATSA)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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