Título:	Avaliação de genótipos de cebola suave no Submédio São Francisco.
Autoria:	COSTA, N. D. SANTOS, C. A. F. FARIA, C. M. B. de LIMA, M. A. C. de ASSIS, J. S. de
Afiliação:	NIVALDO DUARTE COSTA, CPATSA; CARLOS ANTONIO FERNANDES SANTOS, CPATSA; CLEMENTINO MARCOS BATISTA DE FARIA, CPATSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; JOSTON SIMÃO DE ASSIS, CPATSA.
Ano de publicação:	2003
Referência:	Horticultura Brasileira, Brasilia, DF, v. 21, n. 2, jul. 2003.
Conteúdo:	Conduziu-se um experimento no Campo Experimental de Mandacaru, Juazeiro-BA, de maio a outubro de 2002, com o objetivo de identificar genótipos de cebola suave e produtivos, visando o mercado externo. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com sete tratamentos (seis genótipos suaves: Sawana Sweet, Yellow Granex, TPC-91923, TPR-91960, TPR-91970,TPC-00607 e uma testemunha: IPA-11) e quatro repetições. A produtividade comercial variou de 33,51 a 61,10 t/ha. O híbrido experimental TPC-91923 destacou-se pela produtividade significativamente superior aos demais genótipos, porém apresentou uma pungência de 5,17mol de ácido pirúvico/mL. Os genótipos TPC-00607, TPR-91970, Sawana Sweet e TPR 91-960 apresentaram pungência abaixo de 4mol de ácido pirúvico/mL e produtividade comercial superior a 34 t/ha, podendo ser considerados como nova alternativa de cebola suave para o Submédio São francisco.
Thesagro:	Cebola Allium Cepa Produtividade
Palavras-chave:	Pungência Formato Onion
Notas:	Suplemento. Edição de Resumos expandidos e palestras do 43. Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)