Título:	Qualidade e conservação da uva 'Benitaka' sob atmosfera controlada.
Autor:	OLIVEIRA, M. G. ASSIS, J. S. de COCOZZA, F. del M.
Afiliación:	MARCOS GÓES 0LIVEIRA, UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO; JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA; FABIO DEL MONTE COCOZZA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA.
Año:	2005
Referencia:	In: CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE TECNOLOGIA PÓS-COLHEITA E AGROEXPORTAÇÃO, 4., 2005, Porto Alegre. Resumos... Porto Alegre: UFRGS; AITEP, 2005.
Descripción:	Esses resultados sugerem que esse sistema, possibilita uma nova opção comercial para atender mercados distantes através do transporte marítimo.
Thesagro:	Uva Pós-Colheita
NAL Thesaurus:	Grapes Postharvest physiology Postharvest technology Postharvest treatment
Palabras clave:	Conservação pós-colheita Atmosfera controlada
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)