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Título: Conservação pós-colheita de melão amarelo 'AF 682' produzido sob cultivo orgânico.
Autor: LIMA, M. A. C. de
PINTO, J. M.
GAVA, C. A. T.
TRINDADE, D. C. G. da
AZEVEDO, S. S. N.
PAES, P. de C.
SANTOS, P. de S.
Afiliación: MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; JOSE MARIA PINTO, CPATSA; CARLOS ALBERTO TUAO GAVA, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; Suellen S. N. Azevedo; Prissila de Castro Paes; Polyane de S. Santos.
Año: 2005
Referencia: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 2, ago. 2005.
Descripción: O trabalho teve por objetivo avaliar a conservação pós-colheita de melão amarelo ?AF 682? produzido sob sistema orgânico e armazenado sob temperatura ambiente (26,0±3,3ºC e 36±10% UR). Foram testados: 1. três tipos de biofertilizantes comparados à adubação convencional; 2. doses de substância húmica (15, 30 e 50 L ha-1); e 3. tempo de armazenamento (0, 15, 20, 30 e 45 dias). O manejo orgânico influenciou a perda de massa e a firmeza da polpa, durante o armazenamento, sendo as respostas atribuídas às doses de substância húmica. A aplicação de 50 L ha-1 da substância húmica limitou a perda de massa e o amaciamento da polpa.
Thesagro: Melão
Pós-colheita
Armazenamento
Qualidade
Palabras clave: Melon
Postharvest
Notas: Suplemento. Edição dos resumos expandidos do 45. Congresso Brasileiro de Olericultura; 15. Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais; 2. Congresso Brasileiro de Cultura de Tecidos de Plantas, Fortaleza, ago. 2005.
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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