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Título: Certificação socioambiental para a agricultura: desafios para o setor sucroalcooleiro.
Editor(es): ALVES, F.
FERRAZ, J. M. G.
PINTO, L. F. G.
SZMRECSÁNYI, T.
Afiliação: Francisco Alves, UFSCar; José Maria Gusman Ferraz, Embrapa Meio Ambiente; Luís Fernando Guedes Pinto, Unicamp; Tamás Szmrecsányi, Unicamp.
Ano de publicação: 2008
Referência: Piracicaba: Imaflora; São Carlos: EdUFSCar, 2008.
Páginas: 311p.
Conteúdo: Parte 1 Conceitos e aplicações: Fundamentos da Certificação, Luis Fernando Guedes Pinto e Laura de Santis Prada - Possibilidades na cana-de-açúcar, Luís Fernando Guedes Pinto, Laura de Santis Prada e Isabel Cristina Rodrigues. Parte 2: Perspectivas do Setor: Produção e suas alternativas, Francisco Alves e Tamás Szmrecsányi - Mercados de Açúcar Orgânico, Antonio Oswaldo Storel Júnior e Pedro Ramos. Parte 3: Desafios Socioambientais: Relações de Trabalho, Marcelo Paixão e Francisco Alves - Agroindústria e Meio-Ambiente, Daniel Bertoli Gonçalves, José Maria Gusman Ferraz e Tamás Szmrecsányi - Especificidades do Nordeste, Paulo José Adissi e Wagner Spagnul
Thesagro: Cana de açúcar
Cadeia Produtiva
Certificação de Produto
Mão-de-Obra
Indústria Agrícola
Meio Ambiente
Produção Orgânica
Proteção Ambiental
Regulamentação
Palavras-chave: Região Nordeste
Região Sudeste
São Paulo (estado)
Tipo do material: Livros
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Livro científico (CNPMA)

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