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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/158600
Title: | Produção de uvas, elaboração e análise sensorial de vinhos. |
Authors: | PEREIRA, G. E.![]() ![]() |
Affiliation: | GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA. |
Date Issued: | 2008 |
Citation: | In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE VITIVINICULTURA, 1.; FEIRA NACIONAL DA AGRICULTURA IRRIGADA - FENAGRI, 2008, Petrolina. Minicursos. Petrolina: Prefeitura Municipal: ValeXport: Embrapa Semi-Árido, 2008. |
Description: | A produção de uvas para vinhos; A elaboração de vinhos; Análise sensorial de vinhos. |
Thesagro: | Clarificação Clima Consumo Doença de Planta Engarrafamento Enologia Exportação Fenologia Fermentação Fisiologia Vegetal Historia Importação Maceração Mercado Poda Praga de Planta Pratica Cultural Produção Viticultura Uva Variedade Solo Vinho |
NAL Thesaurus: | Wines Grapes Soil |
Keywords: | Sistema de condução Levedura Análise sensorial |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CPATSA)![]() ![]() |
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