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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Semiárido - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2008
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: MASSARANDUBA, M. do S. A.
LIMA, M. A. C. de
TRINDADE, D. C. G. da
AMARIZ, A.
RIBEIRO, T. P.
Additional Information: Maria do Socorro Alves Massaranduba, CENTEC
MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA
DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA
Andréia Amariz, FFPP
Thalita Passos Ribeiro, FFPP.
Title: Aplicação de recobrimentos à base de carboidratos contendo diferentes fontes lipídicas em manga Tommy atkins.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos : estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008.
Language: pt_BR
Keywords: Tommy atkins.
Description: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de recobrimentos à base de carboidratos contendo diferentes fontes lipídicas na qualidade e conservação pós-colheita de manga 'Tommy Atkins'.
Thesagro: Carboidrato
Conservação
Manga
Pós-Colheita
Revestimento
Qualidade
Variedade.
NAL Thesaurus: Postharvest technology.
Mangoes
Data Created: 2008-11-11
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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