Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/161328
Title: | Aplicação de recobrimentos à base de carboidratos contendo diferentes fontes lipídicas em manga Tommy atkins. |
Authors: | MASSARANDUBA, M. do S. A. LIMA, M. A. C. de TRINDADE, D. C. G. da AMARIZ, A. RIBEIRO, T. P. |
Affiliation: | Maria do Socorro Alves Massaranduba, CENTEC MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA Andréia Amariz, FFPP Thalita Passos Ribeiro, FFPP. |
Date Issued: | 2008 |
Citation: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos : estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. |
Description: | O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de recobrimentos à base de carboidratos contendo diferentes fontes lipídicas na qualidade e conservação pós-colheita de manga 'Tommy Atkins'. |
Thesagro: | Carboidrato Conservação Manga Pós-Colheita Qualidade Revestimento Variedade |
NAL Thesaurus: | Mangoes Postharvest technology |
Keywords: | Tommy atkins |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CPATSA) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
OPB1978.pdf | 1,47 MB | Adobe PDF | View/Open |