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Título: Tendências de mercado e alternativas de comercialização da cultura do feijão.
Autoria: YOKOYAMA, L. P.
Afiliação: LIDIA PACHECO YOKOYAMA, CNPAF.
Ano de publicação: 2001
Referência: In: REUNIAO SUL-BRASILEIRA DE FEIJAO, 5.; REUNIAO ANUAL PARANAENSE DE FEIJAO, 2001, Londrina. Anais. Londrina: IAPAR, 2001.
Páginas: p. 72-78.
Conteúdo: O feijão é um alimento básico para o brasileiro, chegando a representar um componente quase que obrigatório da dieta da população rural e urbana. O cultivo desta leguminosa é bastante difundido em todo o território nacional. É reconhecida como cultura de subsistência em pequenas propriedades, muito embora tenha havido, nos últimos anos, crescente interesse de produtores de outras classes, em cujo sistema de produção são adotadas tecnologias avançadas, incluindo a irrigação por aspersão. O sistema de comercialização e o mais variado possível. com predomínio de um pequeno grupo de atacadistas que concentra a distribuição da produção, gerando, muitas vezes, especulações quando ocorrem distorções na média da produção.
Thesagro: Comercialização
Economia
Feijão
Mercado
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPAF)

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