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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Arroz e Feijão - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 25-Mai-2006
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: VIEIRA, N. R. de A.
CASTRO, E. da M. de.
Informaçães Adicionais: NORIS REGINA DE ALMEIDA VIEIRA, CNPAF; EMILIO DA MAIA DE CASTRO, CNPAF.
Título: Determinação do teor de amilose e da temperatura de gelatinização utilizando amostras de arroz integral.
Fonte/Imprenta: In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE ARROZ, 6., 1998, Goiânia. Perspectivas para a cultura dos arroz nos ecossistemas de várzeas e terras altas: resumos expandidos. Goiânia: Embrapa-CNPAF, 1998.
Páginas: p. 427-429.
Série: (Embrapa-CNPAF. Documentos, 85).
Idioma: pt_BR
Thesagro: Arroz integral
Oryza sativa
Temperatura
Amilose
Ano de Publicação: 1998
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