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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Arroz e Feijão - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 1998
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: VIEIRA, N. R. de A.
CASTRO, E. da M. de
Additional Information: NORIS REGINA DE ALMEIDA VIEIRA, CNPAF; EMILIO DA MAIA DE CASTRO, CNPAF.
Title: Determinação do teor de amilose e da temperatura de gelatinização utilizando amostras de arroz integral.
Publisher: In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE ARROZ, 6., 1998, Goiânia. Perspectivas para a cultura dos arroz nos ecossistemas de várzeas e terras altas: resumos expandidos. Goiânia: Embrapa-CNPAF, 1998.
Pages: p. 427-429.
Series/Report no.: (Embrapa-CNPAF. Documentos, 85).
Language: pt_BR
Thesagro: Arroz integral
Oryza sativa
Temperatura
Amilose
Data Created: 2006-05-25
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPAF)

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