Título:	Avaliação da produtividade e da matéria seca de raízes em seis cultivares de mandioca tipo indústria, em Campo Grande, MS.
Autoria:	MARTINS, C. de S. ARIAS, S. M. S. OTSUBO, A. A. PEREIRA, F. de A. ARIAS, E. R.
Afiliação:	EMBRAPA AGROPECUÁRIA OESTE, DOURADOS, MS. AURO AKIO OTSUBO, CPAO.
Ano de publicação:	2005
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 11., 2005, Campo Grande. Ciência e tecnologia para a raiz do Brasil: anais. Campo Grande: Governo do Estado; Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2005.
Conteúdo:	A produção de mandioca no Estado de Mato Grosso do Sul, tem apresentado razoável evolução nas últimas duas décadas (43% em área plantada e 72,8% em produção) principalmente em decorrência da implantação de indústrias processadoras, em particular de féculas (Otsubo & Melo Filho, 1999). O plantio da mandioca em escala comercial em Mato Grosso do Sul, concentra-se em regiões específicas do Estado, onde se encontram estabelecidas as agroindústrias que processam as raízes. O processo de industrialização levou os produtores a melhorar o sistema de produção em alguns aspectos, como o uso de cultivares melhoradas. Entretanto, o nível tecnológico adotado ainda não é o desejável, assim como o número de cultivares disponíveis para cultivo, ainda é pequeno. A adoção de tecnologias mais modernas, por menor que seja, tem elevado a produtividade (Otsubo & Melo Filho, 1999).
Thesagro:	Mandioca Produtividade
Notas:	Publicação original em CD-ROM.
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPAO)