Title:	Avaliação de cultivares de mandioca para consumo in natura, submetidas a manejo orgânico
Authors:	ALVES, L. de O. PADOVAN, M. P. SACCHI, R. T. GENEVRO, J. C. PADOVEZZI, V. H. BARBOZA, V. C. OTSUBO, A. A. OLIVEIRA, A.
Affiliation:	L. DE O. ALVES, UNIVERSIDADE PARA O DESENVOLVIMENTO DO ESTADO E DA REGIÃO DO PANTANAL MILTON PARRON PADOVAN, UNIVERSIDADE PARA O DESENVOLVIMENTO DO ESTADO E DA REGIÃO DO PANTANAL R. T. SACCHI, UNIVERSIDADE PARA O DESENVOLVIMENTO DO ESTADO E DA REGIÃO DO PANTANAL J. C. GENEVRO, UNIVERSIDADE PARA O DESENVOLVIMENTO DO ESTADO E DA REGIÃO DO PANTANAL V. PADOVEZZI, UNIVERSIDADE PARA O DESENVOLVIMENTO DO ESTADO E DA REGIÃO DO PANTANAL V. C. BARBOZA, UNIVERSIDADE PARA O DESENVOLVIMENTO DO ESTADO E DA REGIÃO DO PANTANAL AURO AKIO OTSUBO, CPAO A. OLIVEIRA, IDATERRA.
Date Issued:	2006
Citation:	In: SEMINÁRIO INTERNO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIDERP, 1., 2006, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande, MS: UNIDERP, 2006.
Description:	A cultura da mandioca possui grande importância social e cultural às famílias sul-matogrossenses. Entretanto, as informações e tecnologias voltadas para cultivos orgânicos ainda são incipientes. Nesse sentido, esse trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar e identificar os melhores genótipos para a micro-região da Grande Dourados-MS. O ensaio foi instalado em novembro de 2005 na Fazenda Escola da FAD/Uniderp, em Dourados-MS, e a colheita realizada aos 11 meses após o plantio, no qual foram avaliadas oito cultivares que vinham sendo estudadas nessa modalidade de manejo na região, sendo: CPAO 2, IAC 576, CPAO 3, Mantiqueira, CPAC 75196, Verdinha, Pioneira e Paraná. O delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso, com três repetições, em parcelas de 4,0 m de largura e 7,0 m de comprimento. A adubação para a mandioca consistiu de pré-cultivo de adubo verde (Canavalia ensiformes), viabilizando parte do nitrogênio necessário pela cultura através da fixação biológica, complementada com a aplicação de 2,0 t.ha-1 de composto orgânico na cova de plantio. Os parâmetros avaliados foram: nível de ocorrência de bacteriose, altura de plantas, peso da parte aérea, rendimento de raízes, índice de colheita, tempo de cozimento e padrão da massa cozida. Os resultados obtidos demonstraram a baixa ocorrência de bacteriose na maioria das cultivares, exceto nas Paraná e Verdinha. Todas as cultivares avaliadas superaram a média estadual de produtividade em sistemas convencionais, apresentando-se como promissoras para cultivos submetidos a manejo orgânico. As cultivares CPAO 2 e IAC 576 destacaram-se em relação às demais, especialmente quanto ao rendimento de raízes, diferindo-se significativamente, apresentando, também, níveis satisfatórios quanto à produção de biomassa aérea, altura de plantas, tempo de cozimento das raízes e padrão de massa cozida.
Thesagro:	Mandioca
Notes:	Publicação original em CD
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPAO)