Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/31126
Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Instrumentação - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 28-Out-2008
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: ASSIS, O. B. G.
FORATO, L. A.
BRITTO, D. de
Título: A comparison of chitosan and zein protective edible coating on sliced apples.
Edição: 2008
Fonte/Imprenta: In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF AGRICULTURAL ENGINEERING; BRAZILIAN CONGRESS OF AGRICULTURAL ENGINEERING, 37.; INTERNATIONAL LIVESTOCK ENVIRONMENT SYMPOSIUM - ILES, 8., 2008, Foz do Iguaçu. Technology for all: sharing the knowledge for development. Proceedings... Foz do Iguaçu: SBEA, 2008. não paginado. 1 CD-ROM.
Idioma: en
Palavras-chave: Evento
Ano de Publicação: 2008
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
410001.pdf4,72 MBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace