Title:	Avaliação físico-química da água de coco-anão cultivado no Estado do Amapá.
Authors:	NERY, M. V. da S. BEZERRA, V. S. LOBATO, M. S. A.
Affiliation:	MAÍSA VANESSA DA SILVA NERY, UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAPÁ VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP MÁRCIA SIMONE AMARAL LOBATO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAPÁ.
Date Issued:	2002
Citation:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 17., 2002, Belém, PA. Anais... Belém, PA: SBF, 2002 .
Description:	O objetivo deste trabalho foi avaliar algumas características químicas da água de coco de quatro cultivares do coqueiro-anão, em área de terra firme, para avaliação da qualidade da bebida, aos 7 meses de idade, período de maior expressão da qualidade da água contida nos frutos.
Keywords:	Coco-anão
Notes:	Publicado também em: FRAZÃO, D. A. C.; HOMMA, A. K. O; VIÉGAS, I. de J. M. (Ed.). Contribuição ao desenvolvimento da fruticultura na Amazônia. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. p. 349-354.
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPAF-AP)