Título:	Problemas sanitários que interferem na qualidade da pimenta-do-reino.
Autoria:	DUARTE, M. de L. R. MEDEIROS, N. L. ALBUQUERQUE, F. C. de
Afiliação:	MARIA DE LOURDES REIS DUARTE, CPATU; NILCE LIMEIRA MEDEIROS, DFA-PA; FERNANDO CARNEIRO DE ALBUQUERQUE, CPATU.
Ano de publicação:	1997
Referência:	In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE PIMENTA-DO-REINO E CUPUAÇU, 1996, Belém, PA. Anais... Belém, PA: EMBRAPA-CPATU: JICA, 1997.
Páginas:	p. 315-321.
Thesagro:	Contaminação Bacteriana Desinfecção Piper Nigrum Qualidade
NAL Thesaurus:	disinfection
Palavras-chave:	Pimenta-do-reino Salmonella abaetetubae Salmonela nuami Biological contamination Quality
Série:	(EMBRAPA-CPATU. Documentos, 89).
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATU)