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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 28-Jan-2009
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: FREITAS-SILVA, O.
VENÂNCIO, A.
Informaçães Adicionais: Otniel Freitas-Silva, CTAA; Armando Venâncio, IBB.
Título: Supressão de Aspergillus produtores de aflatoxinas e ácido ciclopiazonico por ozônio.
Edição: 2008
Fonte/Imprenta: Revista de Ciências da Vida, Seropédica, v. 28, p. 198-200, 2008. Suplemento. Edição do XIII Encontro Nacional de Micotoxinas, Rio de Janeiro, ago. 2008.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Sanificação
Agroindústria.
Thesagro: Aspergillus Flavus
Ozônio.
NAL Thesaurus: Aspergillus parasiticus.
Ano de Publicação: 2008
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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