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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/416868
Título: | Differentiation between arabica and robusta brazilian coffees using HS-SPME and SDE gas chromatography-mass spectrometry and principal component analysis. |
Autoria: | ARRUDA, N. P. PEREIRA, E. J. HOVELL, A. M. C. AMORIM, A. C. L. COURY, S. M. BIZZO, H. R. REZENDE, C. M. |
Afiliação: | Neusa P. Pereira, UFRJ; Elenilda Pereira, UFRJ; Ana M. C. Hovell, UFRJ; Ana C. L. Amorim, UFRJ; Sonia Couri, CTAA; Humberto Ribeiro Bizzo, CTAA; Claudia M. Rezende, UFRJ. |
Ano de publicação: | 2008 |
Referência: | In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON COFFEE SCIENCE, 22., 2008, Campinas. Programme. Abstracts. Lausanne: Association for Science and Information on Coffee, 2008. p. 123, PC754. |
Thesagro: | Café Cromatografia Gasosa |
Palavras-chave: | Microextração |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CTAA) |
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