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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/42955
Research center of Embrapa/Collection: | Embrapa Pecuária Sudeste - Artigo em periódico indexado (ALICE) |
Date Issued: | 1984 |
Type of Material: | Artigo em periódico indexado (ALICE) |
Authors: | SILVA, T. J. P.![]() ![]() SENA, M. C. de ![]() ![]() |
Title: | Prevalência de antibióticos no leite pasteurizado tipo B e Especial 3,2% de Gordura consumidos em Belo Horizonte, 1982-83. |
Publisher: | REVISTA DO ILCT, v.39, n.235, p.7-12, 1984. |
Language: | pt_BR |
Keywords: | Leite tipo B Antibioticos. |
Description: | Foram colhidos pacotes de 1000ml de leite pasteurizado tipo B e Especial 3,2% de gordura de três marcas comerciais, nos supermercados de Belo Horizonte , num total de 96 e 288, respectivamente. A colheita se realizou durante 12 meses, sendo duas vezes por semana. Os pacotes foram acondicionados em caixas isotérmicas e conduzidos para o laboratório do Departamento de Tecnologia e inspeção de produtos de Origem Animal na Escola de Veterinária da UFMG. |
Thesagro: | Leite Leite Pasteurizado. |
NAL Thesaurus: | antibiotics milk. |
Data Created: | 1996-06-03 |
Appears in Collections: | Artigo em periódico indexado (CPPSE)![]() ![]() |
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