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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Soja - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 6-Jul-2006
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: SILVA, J. B. da
FELBERG, I.
FERREIRA, S. H. P.
CARRÃO-PANIZZI, M. C.
LEE, S. Y.
Título: Análise sensorial descritiva de extratos de soja em pó.
Edição: 2005
Fonte/Imprenta: In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 2005, Londrina. Resumos expandidos. Londrina: Embrapa Soja, 2005.
Páginas: p. 87-93.
Série: (Embrapa Soja. Documentos, 268).
Idioma: pt_BR
Thesagro: Nutrição
Tecnologia de Alimento.
Soja
Ano de Publicação: 2005
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPSO)

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