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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Pecuária Sudeste - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 29-Out-2008
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: MENEZES, E.
SOUZA, G. B. de
NOGUEIRA, A. R. de A.
Informaçães Adicionais: EVELINE MENEZES, UFSCar/SÃO CARLOS, SP; GILBERTO BATISTA DE SOUZA, CPPSE; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE.
Título: Determinação de cobre em amostra de carne "in natura" e processada termicamente.
Edição: 2008
Fonte/Imprenta: In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE CONTAMINANTES INORGÂNICOS 11.; SIMPÓSIO SOBRE ESSENCIALIDADE DE ELEMENTOS NA NUTRIÇÃO HUMANA, 6., 2008, Campinas. Anais... Campinas: Unicamp: GAGI: IQ, 2008.
Páginas: 81-82
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Carne bovina
In natura.
Thesagro: Cobre.
Ano de Publicação: 2008
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