Title:	Domesticação e melhoramento de castanheira.
Authors:	WADT, L. H. de O. KAINER, K. A.
Affiliation:	LUCIA HELENA DE OLIVEIRA WADT, CPAF-AC KAREN A. KAINER, Universidade da Flórida.
Date Issued:	2009
Citation:	In: BORÉM, A.; LOPES, M. T. G.; CLEMENT, C. R. (ed.). Domesticação e melhoramento: espécies amazônicas. Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2009.
Pages:	cap. 15, p. 297-317.
Description:	A castanheira (Bertholletia excelsa Bonpl., Lechytidaceae) é uma das árvores-símbolo da Amazônia, devido a sua importância social, ecológica e econômica para a região. Milhares de famílias de extrativistas e produtores rurais utilizam a semente da castanheira como importante fonte de renda. É popularmente conhecida como castanha-do-pará ou castanha-do-brasil e, mais recentemente, castanha-da-amazônia. A castanheira pode ser considerada uma espécie de uso múltiplo, pois sua madeira é de excelente qualidade para a construção naval e civil. Com a madeira também se produz celulose de boa qualidade para fabricação de papel, de sua casca pode-se fazer um tipo de fibra de cor acinzentada que serve como estopa de calefação, do ouriço se faz carvão de elevado poder calorífico e da amêndoa se extrai um óleo de excelente qualidade tanto para alimentação como para fabricação de cosméticos.
Thesagro:	Cadeia Produtiva Bertholletia Excelsa Biologia Botânica Germoplasma Melhoramento Genético Vegetal Reprodução
Keywords:	Castanha-do-brasil Castanha-do-pará
Type of Material:	Parte de livro
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Capítulo em livro científico (CPAF-AC)