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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/533678
Título: | O mercado de caprinos e ovinos no sertão baiano: a visão do produtor. |
Autoria: | HOLANDA JUNIOR, E. V.![]() ![]() MARTINS, E. C. ![]() ![]() BORGES, I. ![]() ![]() ARAÚJO, G. G. L. de ![]() ![]() FARIAS, D. A. de ![]() ![]() CARVALHO, R. de S. ![]() ![]() |
Afiliação: | EVANDRO VASCONCELOS HOLANDA JUNIOR, CNPC; ESPEDITO CEZARIO MARTINS, CNPC; Iran Borges, EV-UFMG; Gherman Garcia Leal de Araújo, Embrapa Semi-Árido (CPATSA); Daniele Alves de Farias, Graduanda UVA; Raquel de Sousa Carvalho, Graduanda UVA. |
Ano de publicação: | 2007 |
Referência: | In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE, 3; FEIRA NACIONAL DO AGRONEGÓCIO DA CAPRINO-OVINOCULTURA DE CORTE, 2007, João Pessoa. Anais... João Pessoa: EMEPA-PB, 2007. 4 f. CD-ROM. |
Conteúdo: | Para compreender o funcionamento e caracterizar a comercialização de carnes e peles de caprinos e ovinos nos mercados tradicionais do Sertão Baiano do São Francisco, foram realizadas entrevistas semi-estruturadas com produtores, e intermediários de animais vivos e peles nos principais centros de comercialização de produtos caprinos e ovinos dessa região. A maior parte das vendas foi realizada na propriedade e/ou nas feiras de animais vivos e, em sua maioria, sem pesagem dos animais ou carcaças. As famílias menos capitalizadas receberam, em média, menores preços pelos animais caprinos e ovinos comercializados, em relação as dos demais tipos. Portanto, foram as que enfrentaram maiores dificuldades para competir no mercado. |
Thesagro: | Caprinocultura Comercialização Mercado Ovinocultura Preço Venda |
NAL Thesaurus: | Goats Sheep Animal production Commercialization Prices Rural economics Brazil |
Palavras-chave: | Economia rural Vendedor Brasil Bahia Sertão Vale do São Francisco Buyers Seller Região Nordeste |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPC)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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