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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/542641
Title: | Evaluation qualitative de vins blancs produits en climat tropical au Brésil. |
Authors: | PEREIRA, G. E.![]() ![]() GUERRA, C. C. ![]() ![]() GUERRA, C. C. ![]() ![]() LIRA, M. M. P. ![]() ![]() LIMA, M. D. de O. ![]() ![]() SANTOS, J. de O. ![]() ![]() |
Affiliation: | GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV José Monteiro Soares, Embrapa Semi-Árido Márcia Maria Pereira Lira, ITEP Márcia Valéria Dantas de Oliveira Lima, ITEP Juliana de Oliveira Santos, ITEP. |
Date Issued: | 2007 |
Citation: | In: DEUTSCHER WEINBAUKONGRESS, 59.; INTERNATIONALES SYMPOSIUM INNOVATIONEN DER KELLERWIRTSCHAFT, 8., 2007, Stuttgart. |
Pages: | p. 311. |
Description: | Le Nord-Est du Brésil est situé entre les parallèles 8-9° de l?hemisphère sud. Cette région a commencé depuis une vingtaine d?années à produire des vins blancs et rouges, en utilisant des cépages traditionnels, comme le Chenin blanc et le Moscato Canelli pour les blancs. |
Thesagro: | Análise Química Clima Tropical Enologia |
Keywords: | Vinho branco Brasil |
Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPUV)![]() ![]() |
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