Título:	Vins tropicaux du Brésil: vers une nouvelle approche viticole et oenologique.
Autor:	GUERRA, C. C. PEREIRA, G. E. TONIETTO, J. CAMARGO, U. A.
Afiliación:	CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; JORGE TONIETTO, CNPUV; Umberto Almeida Camargo, CNPUV.
Año:	2008
Referencia:	Revue des Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques, n. 129S, p. 25-28, 2008.
Páginas:	25-28
Descripción:	La production de vins de qualité dans les régions tropicales a toujours été jugée impossible en cenologie classique. La production viticole destinée à I'élaboration de vins était réservée uniquement aux régions de c1imat tempéré. Toutefois, dans les trois erniêres décennies, Ia culture de Ia vigne a été adaptée aux conditions tropicales, notamment dans des régions dont le c1imat, au cours de I'année, alterne entre une période plus humide et une autre plus seche.
Thesagro:	Enologia Produção Vinho
Palabras clave:	Região tropical Brasil
Notas:	Número especial.
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CNPUV)