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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543155
Title: | Composição físico-química de uvas Cabernet Sauvignon da Encosta Superior do Nordeste do RS. |
Authors: | GUERRA, C. C. MANDELLI, F. TONIETTO, J. ZANUS, M. C. |
Affiliation: | Celito Crivellaro Guerra, Embrapa Uva e Vinho; Francisco Mandelli, Embrapa Uva e Vinho; Jorge Tonietto, Embrapa Uva e Vinho; Mauro Celso Zanus, Embrapa Uva e Vinho. |
Date Issued: | 2008 |
Citation: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008. |
Pages: | p. 120. |
Thesagro: | Composição Química Enologia Uva Variedade Vinho |
Keywords: | Cabernet Sauvignon Polifenól Terroir Região da Encosta Superior do Nordeste Rio Grande do Sul Composição física |
Notes: | Resumo. |
Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPUV) |
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